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西安西点培训学校优美西点赵志权大师荣聘世界技能大赛裁判员
编辑:西安优美西点烘焙教育   发布时间:2018-12-05

  世界技能大赛开赛在即,西安西点培训学校优秀导师赵志权大师,由广西壮族自治区人社厅推荐、世界技能大赛全国组委会审定,被聘为世界技能大赛中国选拔赛烘焙项目裁判员。

  世界技能大赛是世界技能组织成员展示和交流职业技能的重要平台。有“技能奥林匹克”之称。在科学技术突飞猛进的今天,各类工种的技术性和专业性不断提高,对从业者的技术水平要求也在不断提高,从需要工人转变为需要“匠人”。世界技能大赛也因此受到越来越广泛的重视,在技术大国,摘得世界技能大赛金牌的顶级工匠,所受关注及影响力甚至超过体育明星。

  西安西点培训学校以“匠心筑梦”为办学使命,一贯坚持专业、严谨、极致、创新的教学理念,注重培训学员专业态度和创新精神,与世界技能大赛所倡导的工匠精神不谋而合。赵志权大师作为优美西点的优秀导师,被聘为此次赛事的裁判员,代表着优美西点所坚持的企业文化与教育理念,契合当今时代发展的趋势,符合学员学习的根本需要。

  赵志权大师有着23年西点工作经验,从事教学工作15年,历任著名烘焙坊主厨、烘焙企业生产厂长、优美西点校长,工作以来,曾获“广西烹饪大师”、“中国烹饪大师”、广西烹饪技术大赛“华南杯”西式面点金奖、第六届全国职业技术学校在校生创意西点技术大赛优秀指导老师。

  在授课方面,赵志权大师曾多次带领学员在各大西点赛事中取得优秀成绩。为烘焙行业培养出3000人左右的西点人才,深受学员徒和用人单位的好评。

  赵志权大师表示:“中国正在经历着由中国制造向中国质造转变的过程。对顶级工匠的需求更加迫切,从世界技能大赛中国取得的成绩中可见一斑:第2011年世界技能大赛中国实现了奖牌零的突破,2013实现了金牌零的突破,2017年,中国名列金牌榜第一!

  近期,中共中央办公厅、国务院办公厅更是印发《关于提高技术工人待遇的意见》,这是立足新时期产业工人队伍建设改革的又一个重大战略决策,第一次把提高技术工人待遇上升到全局高度,全力提升技术工人社会地位和经济收入,给年轻人带来更好的职业选择。

  西安西点培训学校作为国内最早一批从事西点教学培训的全国连锁院校,希望在今后,为广大学员提供更好的教学服务,让世界技能大赛的大舞台上,走出更多优秀的中国烘焙人,给学员筑就更美好的大匠人生。”